DESINFECTION:Opération au résultat momentané permettant d'éliminer ou tuer les micro-organismes ou inactiver les virus indésirables.Elle est limitée dans le temps.Action bactéricide,fongicide,virucide.

Les désinfectants sont également connus sous le nom d'anti-bactériens ou biocide où le mot bactérie est un abus de langage pour désigner tous les Micro-organismes (bactéries, virus, protozoaires). Le terme anti-bactériens est utilisé, de manière commerciale, pour mettre en valeur le rôle stérilisant d'un produit, sans pour autant suivre les spécifications médicale d'un désinfectant.

Selon les normes en vigueur, un désinfectant doit tuer 99,999 % des germes ciblés.

DETERGENT:substance contenant des "tensio-actifs déstinée à favoriser l'élimination par l'eau pure.Il ne détruit pas les micro-organismes par l'action directe.Après utilisation,les surfaces sont propres MAIS pas désinfectées.
Il doit posséder:
- une éfficacité maximale et etre adapté aux souillures.
-etre stable à la chaleur,froid,l'air,la lumière.
-etre inoffensif pour l'utilisateur,ne pas etre agressif vis-à- vis du matériel.
-avoir une condition adapté aux besoins.
-avoir un bon rapport qualité/prix.
Il a un pouvoir mouillant,émulsifiant,dispersant,moussant.