-VMC:Ventilation Mécanique Controlée.
Qualité de l'air ambiant amélioré,présence de microbes et bactéries réduites,taux d'humidité en baisse.

-SSI:Système de Sécurité Incendie.Ensemble de matériels servant à collecter toutes les informations ou ordres liés à la seule sécurité incendie,à les traiter et à effectuer les fonctions nécessaires à la mise en sécurité d'un établissement.

-CLIN:Comité de Lutte contre les Infections Nosocomiales.

-CLAN:Comité de Liaison Alimentaire Nutrition(des établissements de santé CNANES).Participe à l'évolution des pratiques professionnelles dans le domaine de l'alimentaire.S'occupe de l'alimentation en milieu hospitalier et prévenir la dénutrition en cours d'hospitalisation.Prise en charge de l'obésité de l'enfant.Evaluation nutritionnelle des patients.Mise en place de  Clan dans les établissements de santé recommandés.

-CNANES:Comité Nationale de l'Alimentaire et de la Nutrition des Etablissements de Santé.Déstiné à mettre en place une base nationale de données épidémiologiques,pratiques professionnelles et protocoles,de contenu de formation.Présidé par le directeur de l'hospitalisation et organisation.Exerce un role de conseil dans le domaine nutritionnel et alimentaire auprès des établissements de santé en liaison avec les comités de CLAN.

-DDASS:Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales.Assurent la mise en oeuvre des politiques nationales,la définition et l'animation des actions régionales et départementales dans le domaine sanitaire et médico-sociales.

-DRASS:Direction Régionales des affaires Sanitaires et Sociales.
Leurs missions:la santé publique,la cohésion sociale et le développement,le controle de la protection sociale.

-AFAQ:Association Française de l'Assurance Qualité.Délivre des certifications ISO aux entreprises.

-ISO:Organisation Internationale de Normalisation.

-SPF:Santé Publique Sécurité de la chaine alimentaire et environnement.